Reteta de tacos cu carne tocata

Reteta de tacos cu carne tocata

Tacos de casa – cu carne tocata

Salut, salut!

A trecut ceva timp de cand n-am mai scris ceva pe blog. Sa nu credeti ca nu am mai gatit intre timp. Am gatit, doar ca mancaruri prea simple de mentionat (sandvisuri, omleta, salata, humus). Ma stiti doar, mai gatesc si pe la Mega Image, cineva trebuie sa cumpere si produsele lor.

Intro zi la munca o colega avea tacos. Miroseau bine rau de tot, imi venea sa plang langa sandivsul meu trist. Eu nu am facut tacos in viata mea, nici nu stiu daca am mancat vreodata (stie taranu ce e sofranu’?!) asa ca am intrebat-o cum a preparat carnea.

Ea mare bucatareasa ca si mine, imi zice : “nimic mai simplu – carne, condimente de tacos, ardei, ceapa, usturoi si gata”.

Imi sticleau ochii de fericire ca se faceau si usor, asa ca m-am apucat de treaba.

Nu pot sa spun ca tacos (wanna be) e mancarea mea preferata acum, dar gustul e cel putin interesant si reteta merita incercata. Sa purcedem cu o reteta adaptata.

Ingrediente :

  • 500 g carne de vita (eu am amestecat luat amestec de vita si porc, pentru ca nu ma omor cu carnea de vita)
  • un mix pentru tacos (exista prin magazine mai mult ca sigur)
  • 2 ardei 
  • 1 ceapa mica
  • 2 catei de usturoi
  • porumb la cutie
  • taco chips / tortilla bread (ceva acolo care sa poata fi pliat si sa arate fancy)
  • salata verde 

 

Mod de preparare :

Pasul 1: Se toaca marunt ceapa si usturoiul si se pun in tigaie la calit.

Pasul 2: Se adauga carnea si se prajeste un pic, dupa care se adauga taco mixul (eu am pus jumatate de pachet).

Pasul 3: La sfarsit, adca vreti sa fiti nebuni si daca va plac ardeii in mancare, adaugati-i si pe acestia tocati relativ mic (nici prea-prea nici foarte-foarte).

Pasul 4: adaugati pe o foaie de tortilla carne si un pic de porumb, impachetati si mancati. daca aveti ceva salata verde puneti o foaie de salata in taco, colega-mea zice ca are gust mai bun. Eu am uitat sa cumpar.

 

P.S. : Da, stiu, o sa spuneti ca foaia de tortilla e pentru altceva, dar la mine a mers si in combinatia asta. Chipsurile de tacos aratau usor ciudat in magazin, si nu planuiesc sa le fac de casa. Pe langa asta, am mai vazut in retetele de pe internet ca acesti tacos pot fi facuti si cu carne de pui, puteti adauga si rosii cubulete si ceva branza. Incercati si spuneti-mi ce-a iesit. 😉

 

Va atasez niste fotografii aici jos :

 

 

Pofta buna!

#share

Sharing is caring!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *