Featured
Reteta de “nu stiu ce”

Reteta de “nu stiu ce”

Nu stiu altii cum sunt, dar mie cand mi-e foame si lene sa gatesc in acelasi timp, eu mananc “nu stiu ce”. Acesta din urma poate sa insemne ca dau comanda de vreo mancare, ca gatesc de la Mega Image, ca mananc ceva cafea, totul depinde de momentul si orientarea in spatiu. As vrea sa am chef sau timp sa gatesc in fiecare zi si sa promovez un stil de viata sanatos, dar ce credeti, nu am. Fac parte din…

Read More Read More

Featured
Reteta de brownies cu ciocolata

Reteta de brownies cu ciocolata

Gata, gata, v-am prins. Ati crezut ca m-am mutat aici si ca m-am apucat de facut brownies, din cele spatiale. Ei bine, nu, nu inca, am ramas pe clasic. Nu stiu ce sa zic de aceste minunate prajiturele, un pic prea dulci pentru gustul meu poate. O sa va marturisesc ca nu am avut un succes teribil facand-le (ma refer aici la compozitie), dar pentru ca blogul meu are ca motto ‘it’s all about the story’, nu am vrut sa…

Read More Read More

Featured
Placinta cu mere

Placinta cu mere

American apple pie – wanna be   Buna ziua! Revin si eu in sfarsit cu o reteta dupa o perioada prea lunga de nescris. Am tot gatit, dar am fost atat de prinsa cu munca incat am ajuns mereu obosita si nu am apucat sa scriu nimic. Sau n-am avut chef, ca sa v-o zic p-aia dreapta. Una peste alta, am facut o placinta cu mere, care a iesit foarte buna. Luati aminte, nu este placinta cu foi pe care…

Read More Read More

Featured
Varza calita cu carne afumata

Varza calita cu carne afumata

Varza calita ? Bring it on!   Salutare! Incep postarea de azi prin a va da o veste minunata: MI-AM LUAT CUPTOR! Electric. Turcesc. Super bun – tot pe vechi. Prima reteta incercata : varza calita, rumenita la cuptor – curcubeu pe cerul gurii. Nu mai e cazul sa va spun ca ma dadusem peste cap pana acum sa gasesc retete care sa nu neesite coacere. Ati vazut ca a fost destul de dificil, mai ales cand nu vrei sa…

Read More Read More

Featured
Paste cu sos alb – gata in 20 de minute

Paste cu sos alb – gata in 20 de minute

Ghidul incepatorului – reteta de paste cu sos alb   Nu e un mister faptul ca imi place sosul alb, v-am mai povestit. Ce nu v-am spus inca este “reteta” mea cea simpla si usor de facut. Ca sa va faceti o idee, o sa va spun ca poate fi preparata in vreo 20 de minute (maaaaxim) chiar si dupa o zi nebuna de munca – incluzand toate pregatirile. Ingrediente 3/4 dintr-un pachet de spaghete bacon 4 oua 250 g…

Read More Read More

Featured
Blenderul de 100 de puncte

Blenderul de 100 de puncte

Blederul vertical – sau cum sa iti faci viata mai usoara in bucatarie   Mi-ar placea sa spun ca am descoperit aceast blender cu puterea mintii, dar nu e cazul. O a doua denumire pe care pot sa i-o dau fara probleme este : aparatul pe care l-am tinut in cutie 2 ani fara sa il folosesc. De curand, o prietena mi-a explicat ce poti face cu el si am ramas : paf. Atat de mult l-am tinut “pus bine” ca…

Read More Read More

Featured
City break in Spania

City break in Spania

Cel mai calduros decembrie Incep acest post prin a va marturisi ca in afara de paste si sandvisuri, nu am gatit nimic in luna decembrie. Una peste alta, am fost intrun mic city break in Spania si a fost WOW! A fost foarte cald, neobisnuit de cald pentru decembrie, dar mie mi-a placut tare. City break-ul poate fi descris in cateva cuvinte : caldura, nepoti, varamea, Bogdi, churros, coquinas, adobo, paella si sangria. <3 Va las cateva fotografii aici jos….

Read More Read More

Featured
Biscuiti de casa cu gem – reteta de post

Biscuiti de casa cu gem – reteta de post

Biscuiti cu gem M-am hotarat sa va scriu si o reteta de desert mai simplu de facut, asa cum ne place noua. Este vorba despre biscuitii cu gem. Eu am folosit gem de ananas (pentru ca era singurul din casa), dar reteta originala e cu gem de caise. Este si o reteta de post, pentru cei care reusesc sa tina post. Nu v-am povestit inca, dar aici nu am cuptor traditional cum are toata lumea. In aceasta tara majoritatea oamenilor au…

Read More Read More

Featured
Oua norvegiene – Eggs Norwegian

Oua norvegiene – Eggs Norwegian

1 decembrie – LA MULTI ANI, ROMANIA!   Cei 100 de ani de Romania ar trebui sa fie sarbatoriti cu mancaruri traditionale, dar e un pic mai greu sa faci asa mancare cand nu esti acasa. Eu mi-am propus sa va scriu o reteta de mic dejun delicios : oua norvegiene (surorile oualelor Benedict). Suna pompos numele lor si poate va ganditi ca sunt nu stiu ce complicaciune, dar chiar sunt – haha. Va asteptati sa spun ca sunt usor…

Read More Read More

Featured
Ciorba de fasole – ghidul incepatorului

Ciorba de fasole – ghidul incepatorului

Draga cititorule, Ca ma cunosti sa nu, afla ca mancarea mea preferata ramane fara doar si poate mancarea de fasole, in orice fel ar fi ea : ciorba, iahnie, icre, batuta, etc etc. Pe langa acest aspect al mancarii favorite, este si una dintre putinele care chiar imi iese bine, pentru ca cel mai mare dintre critici (adica eu), este cel care o mananca. Cei care au mai mancat fasole de-a mea au fost de aceeasi parere cu mine –…

Read More Read More

Reteta de tacos cu carne tocata

Reteta de tacos cu carne tocata

Tacos de casa – cu carne tocata Salut, salut! A trecut ceva timp de cand n-am mai scris ceva pe blog. Sa nu credeti ca nu am mai gatit intre timp. Am gatit, doar ca mancaruri prea simple de mentionat (sandvisuri, omleta, salata, humus). Ma stiti doar, mai gatesc si pe la Mega Image, cineva trebuie sa cumpere si produsele lor. Intro zi la munca o colega avea tacos. Miroseau bine rau de tot, imi venea sa plang langa sandivsul…

Read More Read More

Gogosi simple – pe vechi

Gogosi simple – pe vechi

La omu’ sarac nici boii nu trag, sau nici gogosile nu ies Pornind de la premiza de mai sus, trebuie sa va spun ca mi s-a facut o pofta de gogosi simple, ceva de nedescris. Problema pe care am intampinat-o cand m-am apucat de facut  a fost ca nu aveam ce-mi trebuia. Mi-am amintit ce mi-a spus o fosta colega de munca atunci cand a facut ea cozonac : “Jamila punea unt, eu puneam ulei, Jamila punea esenta de rom,…

Read More Read More